Aléjate de la comida basura

Pin It Has oído mil veces que la comida rápida es poco recomendable, pero sigues cayendo en la tentación o incluso no sabes que estás alimentándote de "comida basura". ¿Qué crees que son los súper bollos, burritos, croissants, helados, pizzas o platos congelados y precocinados?

Desde que vives solo. o comes fuera de casa, tu trasero, tu abdomen y tus caderas han empezado a aumentar alarmantemente. Eso no es nada comparado con el daño que pueden estar sufriendo tus arterias. Por no hablar de las molestias estomacales, los granos, la piel cetrina...

¿Más de una vez por semana tu menú consiste en una hamburguesa + patatas fritas + salsas + helado o tarta? ¿Alguna noche encargas una pizza o preparas una tanda de fritos congelados? Tienes que cambiar tus hábitos alimenticios. Además de salud, ganarás en placer al comer.

La "comida basura" ataca tu sistema nervioso y es una gran aliada del estrés y el malestar físico. Aunque saciante, no aporta las vitaminas y nutrientes que el organismo necesita para funcionar bien.

Bombas de grasa y calorías
La comida que se sirve en los establecimientos rápidos suele ser demasiado grasa e indigesta. El aceite con el que se cocina se usa muchas veces y no es sano, en los rebozados hay de todo menos pan y huevo, y las ensaladas se acompañan con salsas ricas en grasas. De nada sirve comer pollo y una ensalada: el ccctel de colesterol y calorías está asegurado.

No te engañes: los mejores alimentos son los que tú mismo compras y preparas en casa, o los que te sirven en establecimientos de confianza que cocinan con aceite de oliva. En definitiva, todo lo que significa dieta mediterránea. Lo demás, déjalo para caprichos y ocasiones especiales pero no se te ocurra basar tu dieta en el modelo americano.

Si no te apetece cocinar, no pidas una pizza. Siempre es más saludable un bocadillo casero.

3 razones para no comer "fast food"

1) Una mujer necesita entre 1.600 y 2.000 calorías diarias. Un hombre, entre 2.000 y 2.500. Comiendo "fast food" puedes sobrepasar esta cantidad con gran facilidad: un croissant en el desayuno, hamburguesa al mediodía, pizza por la noche... Las grasas y azúcares saturadas de estos alimentos se instalan directamente en las zonas conflictivas: abdomen, muslos, caderas...

2) Grasas y colesterol: la "fast food" suele cocinarse con aceites y grasas vegetales y animales poco saludables que aumentan el nivel de colesterol, se instalan en las arterias, amenazan tu corazón e incluso pueden beneficiar la aparición de ciertos tipos de cáncer, como el de colon.

3) Exceso de sal: la "comida basura" contiene cantidades excesivas de sodio, sobre todo las salsas como el ketchup, la barbacoa, las patatas fritas, los rebozados... Esto es muy perjudicial para tu tensión.

Un menú de "fast food" te aporta grandes cantidades de estos malos nutrientes y pocos de los que a tu organismo le interesan: vitaminas, minerales y proteínas de calidad.

Compara...

Si no estás del todo convencido, te vamos a dar cifras para que, al menos, si continúas comiendo habitualmente "fast food", tengas claro de dónde salen la celulitis y los ardores estomacales:

- Una hamburguesa tiene hasta 600 kcal dependiendo de los ingredientes (queso, bacon, salsa...), mientras que un filete de carne de vacuno sólo 150 kcal/100 gramos.
- 100 gramos de patatas fritas: unas 283 kcal. Una ensalada de lechuga y tomate: 35 kcal/100 gramos.
- Un croissant: puede tener hasta 500 calorías, ya que suelen hacerse con mantequilla, margarina o manteca de cerdo. Sin embargo, 100 gramos de pan tienen poco más de 200 kcal.
- Un vaso de coca cola: unas 110 kcal. 1 vaso de agua: cero calorías. Leche desnatada: 40 kcal/100 gramos
- Un helado cremoso: hasta 500 calorías. 1 manzana: 60 calorías/100 gramos. 1 yogur desnatado: 40 kcal/100 gramos. 1 plátano: 90 kcal/100 gramos
- Perrito caliente: unas 310 kcal. Carne magra de cerdo: 172 kcal/100 gramos. Bacalao: 80 kcal/100 gramos. Patatas: 70 kcal/100 gramos. Mejillones: 60 kcal/100 gramos .

Ten en cuenta que aunque algunos alimentos de "fast food" no te parezcan demasiado calóricos, las grasas que te aportan son saturadas. No lo dudes, ¡Engánchate a la dieta mediterránea!

Articulos Relacionados: