Espárragos a la parmesana
Ingredientes6 espárragos verdes (trigueros)
6 espárragos blancos
1 cucharada de aceite
1 cucharada de queso rallado
1 cucharada de pan rallado
sal y pimienta
Preparación
Limpiar los espárragos quitando los hilos. Cocinarlos en agua salada hasta que estén tiernos. Escurrir, acomodar en una fuente para horno y espolvorear con la mezcla de queso y pan. Rociar con el aceite, salpimentar y gratinar en horno caliente.
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Comentarios
- CLAU, el 12/29/2009 1:50:40 PMson muy facil las recetas y muy nutritivas
- celia viti, el 9/24/2008 7:10:05 PMmuy interesante y sensillas las recetas, son formidables
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