Fuccilli con merluza
Ingredientesmedio kilo de filetes de merluza
1/4 kilo de fuccilli
2 cebollas medianas
2 cucharadas de aceite de oliva
páprika
1 yogur natural descremado
sal y pimienta
Preparación
Cocinar la pasta al dente, escurrir y reservar. Cortar las cebollas en aros y rehogar en el aceite. Salpimentar el pescado, cortarlo en trozos y cocinar al vapor por 5 minutos.Mezclar la pasta con la cebolla y la merluza; condimentar con la páprika y añadir el yogur. Salpimentar, calentar y servir.
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