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Supremas al verdeo
4 supremas de pollo
1 cucharada de margarina
100 grs de verdeo
100 grs de champignons frescos
100 grs de queso descremado
sal y pimienta
Preparación
Salpimentar las supremas y dorar en la sartén de ambos lados, con la mitad de la manteca. Retirar, añadir el resto de la manteca y rehogar la cebolla picada (incluso la parte verde si es buena) y los champignonesen láminas. Cocinar 10 minutos e incorporar las supremas. Salpimentar y cocinar 5 minutos más.
Fuente:Cuerpo Diet
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