Acelgas arrolladas

Ingredientes

6 hojas de acelga sin el tronco
150 gr de carne picada magra
1 diente de ajo
1 cebolla rallada
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de pan rallado
sal y pimienta
Preparación

Rehogar la cebolla con el ajo picado en el aceite. Agregar la carne y cocinar hasta que tome color rosado. Retirar, colocar en un bol y añadir el queso, el pan rallado, sal y pimenta. Formar 6 cilindros y rellenar cada hoja de acelga ajustando bien. Colocar los rollos sobre un vaporizador de verduras y cocinar al vapor durante unos minutos.

Envíale "Acelgas arrolladas" a tus amigos, haz clic en el siguiente botón

Fuente:Cuerpo Diet