Ajíes Rellenos (4 porciones)

Ingredientes:
2 ajíes
8 cucharadas de arroz integral cocido
8 cucharadas de ricotta descremada
1 cebolla grande picada y dorada con rocío vegetal
4 claras de huevo batidas
condimentos a gusto

Preparación:
Cortar los ajíes por la mitad y darles un hervor para tiernizarlos. Mezclar el resto de los ingredientes y rellenarlos. Llevar a horno fuerte. Acompañar con ensalada de hojas.

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Fuente:http://www.dietaluz.com.ar

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Comentarios

Martha de Rodriguez, el 12/1/2011 1:49:36 PMme pueden decir cual es el valor nutrimental de los chiles rellenos me urge que propiedades tiene y para que es bueno
nelly, el 3/20/2011 4:04:03 PMclaro angy, es lo mismo estos ají son los de colores rojo, amarillo y verde también le llaman ajíes morrones.
angy, el 10/14/2010 6:56:03 PMajies es lo mismo que aji = es lo que alla en mexico le llaman chiles
, el 12/14/2009 9:41:43 PMno tengo idea que quieren decir unas palabras como ajies no entindo muchas palabras enla dietas.

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