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Arroz con Leche

Un postre clásico muy nutritivo

Ingredientes:

Leche entera - 2 tazas tipo te
Arroz - 4 cucharadas soperas
Azúcar - 4 cucharadas soperas
Esencia de vainilla - a gusto
Canela - a gusto

Preparacion


  1. Hervir la leche, incorporar el arroz en forma de lluvia.
  2. Revolver.
  3. Agregar la esencia de vainilla y mantener a fuego lento, hasta que el arroz esté cocido.
  4. Incorporar el azúcar y dejarlo hervir un momentito más.
  5. Retirar del fuego y remover de vez en cuando durante su enfriamiento para que no se forme nata sobre la superficie.
  6. Espolvorear con canela y servir una vez tibio.


Fuente:Nutryweb

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  • 7664 : 7664 ( Fecha: 12/24/1920)

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