Brownies light
Ingredientes:
(8 porciones)
• 4 huevos
• 1 taza de harina integral
• 2 cucharadas de polvo de cacao o chocolate diet
• 4 cucharadas de avena
• 5 nueces
• 1 cucharada de edulcorante líquido (stevia, sucralosa)
• 2 cucharadas de aceite
• 4 cucharadas de leche descremada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
Encienda el horno a temperatura media. Rocíe con un poco de aceite o mantequilla una tartera, molde refractario o recipiente para hornear.
En un tazón mezcle los huevos, el edulcorante y la esencia de vainilla, hasta que se mezcle bien. Añada, sin dejar de mezclar, el aceite y la leche, la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo.
Mezcle todo en forma envolvente. Agregue la avena y las nueces cortadas, mezcle todo de nuevo y póngalo en el molde. Llévelo al horno y cocine a una temperatura media durante 30 minutos aproximadamente, dependiendo de su horno. Una vez cocinado, retire del horno y corte en cuadros. Puede espolvorear un poco de azúcar impalpable para decorar (azúcar glass).
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Comentarios
- elena, el 5/8/2012 1:20:21 PMveo que no tienes idea que la estevia es una azucar vegetal osea es una plantita por lo tanto tiene menos calorias ,deberias restarle las nueces si te desesperan tanto las calorias se trata de comer halgo rico pero no obsecionarse con la dieta o castigarse por haver goloseado tanto tiempo.los quilos de bajan con el tiempo no en unas semanita.
- jimena, el 4/26/2012 6:21:13 PMsebera rico como se comera
- cindy , el 4/3/2012 5:17:03 PMque rico! la voy a hacer tengo todos los ingredientes...........
- Paola, el 2/7/2012 11:30:34 AMquedó de buen aspecto y buena consistencia, pero está sin mucho sabor y eso que agregué un poco más de estevia líquida.
- Paola, el 2/5/2012 10:28:48 PMen este momento lo tengo en el horno. pero no tenia nueces, le puse almendras. usé un molde chico cuadrado, como de 15 x 15 cm, y quedó muy delgadito, así que recomiendo un molde más chico o hacer al doble la receta, sólo que serian 8 huevos y eso es mucho, saludos.
- ruth, el 1/13/2012 1:28:30 PMquisiera saber si el edulcolorante liquido lo puedo sustituir por azucar light??
- kanita, el 1/4/2012 3:38:06 PMpregunta para saber bien la medida de las porciones. cual es el tamaño de la placa para llevar al horno???
- Rakelita, el 10/18/2011 5:17:06 PMcreo q stos brownies tienen menos ingredientes q engordan. aparte nada s light osea claro q hay productos reducidos pero td depende del consumo de la persona, xq solo x l hecho d q algo sea light no kiere decir q se coman mil brownies... osea hello!!! es ser racional.se puede comer todo lo q uno kiero la clave s gastar todo lo q se coma. si te comiste un pastel completo di has el ejercicio requerido para gastar las kcal q ingeriste, pero la gente no entiende creen q la grasa se quema por arte magia con la pastilla milgrosa y eso no existe.
- Lau, el 10/16/2011 12:41:30 PMsi sin light carmen, porque respeto a su receta original estos tienen menos calorias. de todos modos no creo q publiquen esta receta para gente que quiera adelgazar sino para gente q estando o no a dieta quiera darse un capricho de este tipo y un poco mas bajo en calorias
- Silvia, el 10/1/2011 6:34:39 AMesos brownies si son light, porque los originales y verdaderosllevan muuucha mantequilla, chocolate derretido en barra, y tambien chocolate en polvo con azucar, mas la tz de azucar.sumen todas esas calorias y grasas y comparen.
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