Brownies

Los infaltables a la hora del te

Ingredientes

Chocolate - 8 barritas
Manteca - 3/4 paqute de 200 g
Huevo - 2 unidades
Azúcar - 2 tazas al ras
Harina - 1 1/2 taza
Nueces - 1 taza (picadas)

Preparacion

Derrita el chocolate y la manteca en una cacerolita a baño María.
En un bol, bata los huevos con el azúcar hasta lograr punto cinta.
Con la ayuda de un cuchillo, pique las nueces gruesamente. Incorpore los huevos a la mezcla de chocolate. Añada la harina incorporándola con una espátula. Agregue las nueces a la preparación.
Enmanteque una placa de horno. Enharínela y elimine el excedente no adherido a la placa. Coloque la mezcla en la placa y cocine a horno mediano (180° C) durante 20 minutos. Deje enfriar y corte en cuadrados.

Ver también Brownies light

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