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Coliflor con jamón
1 coliflor de 1 kilo
100 gr de jamón cocido
1 cucharadita de margarina
2 dientes de ajo
Sal y pimienta
Preparación
Hervir la coliflor en agua salada y un trozo de pan (para que desodorice la cocción). Escurrirla, aabrirla en ramitos y colocar en una sat"en con la margarina y los ajos aplastados sin pelar (en camisa). Rehogar y añadir el jamón en fina juliana. Mezclar bien y servir.
Fuente:Cuerpo Diet
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