Come para que no te quiebres...

Muchas veces compramos alimentos sanos, con el fin de mejorar nuestra consistencia física, es decir, bajar de peso o que los músculos se nos miren mejor, o tal vez solamente estar bien. Pero nunca nos enfatizamos en nuestros huesos.

Aparte de unos músculos fuertes y sanos (y sin grasa), es importante el cuidado de los huesos, ya que son ellos los que nos detienen y nos soportan toda esa carne que tenemos dentro.

Un aspecto importante y a la vez alarmante, es que cada vez más las personas corren el riesgo de sufrir un debilitamiento óseo, no sólo en el adulto mayor, sino que también en gente de temprana edad. Y aunque no lo creas, uno de los motivos principales, es la mala alimentación y los desórdenes que tenemos al comer.

Es por eso que para poder mejorar nuestros huesos y mantenerlos sanos y fuertes existen alimentos que te pueden ayudar a mejorar tu consistencia ósea, entre ellos:

Productos lácteos

Leches y yogures, mejor desnatados o semi, que aportan la misma cantidad de calcio que los enteros sin tantas grasas saturadas y con menos calorías. Muchos están enriquecidos con vitamina D, que favorece la absorción de este mineral.

Soja y sus derivados

Este vegetal es la única que tiene una proteína equivalente a una de origen animal. Además de ser rica en fitoestrógenos, que fortalecen los huesos y previene la osteoporosis, es una excelente fuente de calcio.

Pescados grasos

Puedes comértelos frescos o de lata. Sardinas, boquerones, salmón, y otros pescados grasos son la mejor fuente para nuestra consistencia ósea, ya que contienen calcio, ácidos grasos, vitamina D y el fósforo.

Almendras

No es recomendable abusar de estos alimentos ya que contienen 600 calorías cada 100 gramos; no obstante, con moderación puede dar buenos resultados para nuestro organismo.

Coliflor

Tiene grandes cantidades de vitamina K. La falta de esta sustancia ayuda a progresar la osteoporosis más rápido.

El brécol, las coles de Bruselas, el tomate o las judías verdes también contienen esta vitamina.