Copa de frutas con salsa perfumada

Ingredientes

500 gr de frutas de la estación
2 potes de yogur de vainilla light
la cáscara de una naranja rallada
2 cucharadas de miel
gotas de esencia de vainilla
Preparación

Coloque las frutas trozadas en potes individuales. Aparte, mezcle el yogur con el resto de los ingredientes. Sirva salseado con esta preparación. (Nota: las salsas de yogur admiten diferentes combinaciones. El de vainilla es el más apropiado para enriquecer con especias dulces surtidas que se compran listas para usar en las casas dietéticas. Que sean especias dulces no significa que tengan azúcar).

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