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Crema de melón

Ingredientes

- un melón de primerísima calidad
- crema de leche (o leche desnatada, en caso de dieta)
- un poco de pimienta
- jamón ibérico en virutas o pedacitos

Preparación

Se tritura medio melón y se le añade a continuación un "brick" pequeño de crema de leche. Se bate bien. Se añade pimienta al gusto y se pone en la nevera a refrigerar. Se sirve bien frío en un bol o taza con virutas de jamón ibérico.

Esta receta es apta para: dietas de adelgazamiento, anticolesterol, hipertensión y para cualquier persona.

Fuente:www.dietasonline.com

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