Dieta del chocolate

4/17/2008
Si eres amante del chocolate, seguro que esta dieta llamó poderosamente tu atención. Aunque se tiene muy arraigada la idea de que no hay espacio para el chocolate en ninguna dieta, por ser un alimento altamente calórico, no es así.

La dieta del chocolate permitirá hacer dieta sin renunciar al buen humor, pues por si no lo sabías, el chocolate favorece la producción de endorfinas, generando una sensación de felicidad y bienestar. Además el chocolate produce una sensación de saciedad.

El chocolate además de ser delicioso, puede ser beneficioso para la salud. Estudios recientes apuntan a que consumido con moderación, mejora la microcirculación de la sangre, ayuda a combatir la indeseable celulitis y contribuye a prevenir enfermedades de tipo cardiovascular.

El chocolate resulta ser un excelente antioxidante que aporta proteínas, y vitaminas A, B, Calcio, potasio, magnesio, cloro, fósforo y azufre.

La dieta del chocolate te ayudará a perder de 2 a 3 kilos por semana. Está dividida en dos fases de 15 días cada una, repartidas de la siguiente manera: 15 días iniciales, luego un mes de descanso con dieta de mantenimiento y 15 días más de la segunda fase.

Los alimentos permitidos

• Verduras y hortalizas: las que más te apetezcan.
• Legumbres: Garbanzos, lentejas, alubias, judías blancas y frijoles.
• Frutas: la que más te apetezca. Comerlas con piel y bien lavadas y evitar el plátano.
• Carnes: carnes blancas especialmente pavo y pollo sin piel ni grasa, pescados azules o blancos y mariscos.
• Lácteos: leche, yogur, quesos frescos, requesón y cuajada desnatados y de preferencia enriquecidos con vitaminas o minerales.
• Pan y cereales: tostadas o pan de molde y cereales integrales.
• Pasta y arroz: integrales.
• Huevos: 1 o 2 por semana.
• Bebidas: agua, infusiones, zumos de fruta naturales.

Algunas recomendaciones:

• Come sin prisas y mastica despacio los alimentos.
• Utiliza edulcorantes sintéticos
• Utiliza 2 cucharadas de aceite de oliva al día como máximo.
• Cocina tus alimentos cocidos, al vapor o a las brasas. Evita las frituras.
• Para que tu cuerpo tenga tiempo de quemar la energía, debes ingerir el chocolate por la mañana o al medio día, no en la noche.
• Recuerda no exceder las porciones indicadas de chocolate.
• No olvides consultar con tu médico antes de iniciar cualquier régimen dietético.

Acá tienes la propuesta para un día de dieta:

DESAYUNO:
Yogurt descremado con una cucharada de cereal integral.
6 cuadraditos de la tableta del chocolate que prefieras.

MEDIA MAÑANA:
Pan con mermelada dietética.

COMIDA
Un plato de acelgas cocidas.
2 trozos de pechugas de pollo a la plancha.
1 manzana.

MERIENDA
1 fruta a elegir.

CENA:
1 ensalada de lechuga con tomate, zanahoria, espárragos, pepino
1 Un filete de merluza a la plancha
1 trozo de piña.