Dieta Heller (III)

1. Consumir diariamente comidas bajas en hidratos de carbono

El desayuno, almuerzo y los tentempiés deben componerse de alimentos bajos en carbohidratos. Las carnes, pescados o huevos acompañados de una ensalada, constituyen una comida con estas características.

Durante el plan, es necesario mantener una baja ingesta de carbohidratos, pues así el cuerpo responderá liberando menos insulina y menos insulina significa menos hambre y menos ansiedad. El bajo nivel de insulina estimulará al organismo a consumir sus propias reservas de grasa.

2. Consumir diariamente una comida “premio”

Una vez al día se puede comer lo que desees, siempre partiendo del sentido común y cuidando que sea una comida nutritiva y equilibrada. La condición es que debes completar la comida premio en un tiempo máximo de una hora.

Ten presente que No debe ser un “atracón”. Esta comida se puede y debe repetir a diario de preferencia a la misma hora. La tranquilidad de saber que en 24 horas podrás volver a ingerir aquellos alimentos que te apetecen, tales como patatas, arroz, pan, pastas, frutas o dulces, contribuirá a reducir completamente la ansiedad.

El organismo habrá sido “engañado” en las dos comidas anteriores bajas en hidratos de carbono y se liberará mucha menos insulina que si se hubiera ingerido hidratos de carbono.

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