Dieta para la Gastritis

La gastritis es una inflamación del revestimiento de mucosa del estómago que puede ser muy molesto por los síntomas que conlleva: acidez de estómago, eructos, hemorragia abdominal, náuseas, vómitos, entre otros.

Para prevenir la gastritis o aliviar sus síntomas cuando se padece, es importante llevar una alimentación adecuada. Una dieta que evite las comidas pesadas y que potencie las comidas poco intensas y de consistencia blanda para que poco a poco vayan creando la capa de mucosa que protege el estómago.

En la dieta para la gastritis es importante prescindir de comidas pesadas que contengan demasiados condimentos y grasas animales que suelen ser la causa de las digestiones difíciles y de la aparición de la gastritis. Además, se aconseja evitar el alcohol, el café y el tabaco así como los grandes atracones de comida justo antes de ir a dormir.

Por otro lado, se aconseja que las comidas que se hacen a lo largo del día sean poco abundantes y frecuentes intentando respetar la media de 5-6 comidas diarias. Los alimentos deberían de ser de consistencia blanda como: las manzanas, el arroz y los plátanos, puesto que no rasgan tanto al pared intestinal y van creando una película que protege la mucosa intestinal.

A continuación un ejemplo de dieta semanal para la gastritis

DIA 1

Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada, Tostadas de pan con queso fresco
Media Mañana: 1 pera
Almuerzo: Sopa de verdura, Filetes de ternera con champiñones, plátano
Merienda: Cuajada con miel
Cena: Judías verdes rehogadas, Pastel de jamón cocido y queso, 1 melocotón en almíbar

DIA 2:

Desayuno: 1 yogur natural, Cereales de desayuno
Media Mañana: 1 zumo de frutas
Almuerzo: Puré de lentejas, Gallo al horno con ensalada, 1 pera
Merienda: 1 bocadillo pequeño de jamón cocido
Cena: Espárragos a la plancha, Revuelto de gambas, 1 yogur de frutas

DIA 3:

Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada, Galletas de desayuno
Media Mañana: 1 manzana
Comida: Guisantes con jamón, Canelones de bonito (sin tomate), 1 piña en almíbar
Merienda: Yogur natural con cereales
Cena: Crema de champiñones, Lubina (pescado blanco) al horno con cogollos, 1 cuajada

DIA 4:

Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada, Pan con aceite de oliva y ajo
Media mañana: 1 zumo de frutas
Comida: Coliflor rehogada, Lomo a la naranja, 1 yogur natural
Merienda: Macedonia de frutas
Cena: Puré de calabacín, Sardinas a la plancha, 1 pera asada

DIA 5:

Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada, Galletas con mermelada
Media Mañana: 1 kiwi
Almuerzo: Paella de verduras y pollo, Ensalada mixta, Requesón con miel
Merienda: 1 yogur natural con frutos secos sin tostar
Cena: Puré de zanahoria y cebolla, Croquetas de pescado con maíz dulce y tomate natural, 1 manzana

DIA 6:

Desayuno: 1 yogur natural, Cereales de desayuno
Media mañana: 1 zumo de naranja natural
Almuerzo: Cocido completo, 1 poleo-menta
Merienda: 1 cuajada con miel
Cena: Sopa de ajo, Pez espada con puré de manzana, 1 yogur natural

DIA 7:

Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada, 1 trozo de bizcocho de zanahoria
Media Mañana: 1 kiwi
Almuerzo: Ensalada de pasta, Albóndigas vegetales, 1 pera
Merienda: 1 mouse de yogur
Cena: Tortilla de patatas, Ensalada de canónigos y tomates “Sherry” (si no producen molestias), 1 flan casero

Fuente:www.dietafitness.com

Comentarios

alguien, el 9/2/2010 1:35:15 PMespero que se mejoren los que tienen gastritis recen a dios y se mejoraran
Angel Moisés Vega Avila, el 9/1/2010 5:24:47 AMhola amigos yo padecí la gastritis por más de 3 años; sentía dolores espantosos en el estómago y no podía levantarme de cama. me la pasaba tomando casi todo el día agua fría y avena hasta comía lechuga y la carne de la sábila e incluso me echaba hasta 3 capsulas de genoprazol al día.. nada de eso funciona hasta que emp ...ecé a consumir suplementos multivitamínicos de la marca nutrilite pude descansar en paz. ¿cómo me dió gastritis? no dejaba de tomar café, chiles, grasa, cigarros, coca cola, etc., cada vez que consumía café y chile en rajas era fulminante para mí ya me veía como la chica de la foto. llevo 4 meses consumiendo los suplementos multivitamínicos y ya he podido consumir nuevamente aquellas cosas que tanto me gustaban pero ya con moderación. si te interesa llámame, mis datos en mi facebook. saludos a todos!
mary , el 8/31/2010 12:40:34 PMyo tengo entendido que depende del tipo de gastritis que tengas , pero en general si comienzas con una aguda es mejor que : comienzes con alimentos blandos como en verduras que sean mejor cocidas y no que sean las que producen gases o indigestiones, en el caso de las frutas el platano es bueno , la manzana es buena pero tiene que estar cocida,puedes probar tamabien en cocer el durazno , evitar las frutas acidas , las leches enteras, es mejor probar productos de soja ya sean leches , yogures, en cuanto a las legumbres es mejor evitarlas ,comerlas de tanto en tanto y que no esten muy condimentadas, en cuanto a las carnes mejor evitar la ternera y en su lugar prueba con los huevos tienen la misma o incluso mas proteina que ellas, mejor opta por las carnes blancas como el pollo, el pavo , el conejo que sean a la plancha o hervidos aliñados con aceite de oliva virgen, en un primer momento evita los cereales integrales , luego los puedes ir introduciendo con el tiempo cuando notes menos pesades de estomago , trata de tomar cenas ligeras como una sopa de pollo o pescado con fideos finos o semola , bueno esto es lo que yo hago o estoy empezando a hacer pork tengo gastritis y la pase muy mal , fueron unos dolores insoportables que me hicieron llorar como una niña . un besito y que se mejoren .pd no es de olvidar que hay que evitar el café, chocolate , picantes , bebidas gaseosas, el tabaco y alcohol.
yayli, el 8/27/2010 11:57:20 PMa traves de investigaciones medicas y cientificas mis medicos se dieron cuenta de que mi gastritis no fue ni por picante ni por fumar y mucho menos por beber alcohol pues no tengo ninguno de esos vicios mi problema fue de una estres muy grande la cual me produjo una gastritis cronica y a su vez una hernia hiatal con la cual llevo lidiando poco mas de 1 anno y a veces estoy con unos dolores en la boca del estomago que son lo mas malo del mundo
grees, el 8/22/2010 4:52:30 PMesta dieta no hay que hacerla esta mal formulada, la que hay que seguir es la del gastrologo.
rene, el 8/18/2010 9:48:06 AM yo tomando bebidas alcolicas en esceso durante un mes , despues me comi un picante y despues un cafe fue la causa de mi gastritis . por eso es bueno es bueno valorar nuestra salud , pa no arrepentirse luego, la dieta q nos ofrece la sociedad en las calles son muy malas,
wilson, el 8/18/2010 9:43:26 AMyo actualmente sufro de gastristis , en cuanto tiempo se sana la gastritis erosiva ?, bueno la dieta es muy importante gracias auna dieta que me recetaron estoy mejorando, ya no me qejo mucho de ella. gracias
marisol, el 8/9/2010 2:16:27 PMpero es todo lo contrario mejor dicho es lo qu m proibieron estoy confundida puden aclarar mis dudas se los agradeceria mucho plis
aventurismopuno@hotmail.com, el 8/2/2010 10:30:38 PMprimero monica si tienes gastritis no tomes leche por al desdoblarse en el estomago es mas pergudicias para el estomago y y moni si no tienes dinero acude al col o repollo que en jugo licuado una o dos veses a la senama tre ojas te dara buenoasresultados
luzmila, el 7/5/2010 7:18:20 PMque buenaasi voy prebenir komer dulce y comidas pesadas y la receta cuantos kcal tengra
erick, el 6/22/2010 10:47:08 AM ami me encontraron gastritis pero no me echo exmenes,pero no e tenido dolores,molestias u otros aunque si e tenido mareos
salia munoz, el 6/4/2010 5:29:49 PMgracias por tener esta pagina de informacion es horrible q todo lo q comas te haga dano y mas aguantar el dolor por horas y horas una pregunta es malo malpasarce?
REBECA, el 6/4/2010 1:26:06 AM(, el) podrias hacerme el favor de escribirme la dieta ke te dieron por favor!!, la verdad es ke he provado con muchas y el dolor es horrible, pero en tu comentario, una nueva esperanza!!!, tamb provare con su dieta gracias!!, pero le kitare los alimentos ke mencionaste (,el) bueno espero y me ayuden muchas gracias, besos, bye.
pedro, el 5/28/2010 10:27:02 AMmuy interesante pero no me sirve mucho las comidas que ustedes ponen no existen en mi pais peru o se les conoce con otro nombre, podrian hacer una con cosas que tenga aca? gracias
CECILIA, el 5/21/2010 9:38:54 AMgracias por estos consejos, adem¿s las dietas son f¿ciles de hacer.
, el 5/18/2010 3:58:16 PMprimero informar que a traves de estudios medicos y pruebas se ha determinado que son contraproducentes en caso de gastritis l os alimentos como manzana, naranja, limon porque su ph es acido lo que aumenta logicamente la acidez y el reflujo gasoesofagico. asimismo los condimentos, picantes, comidas fritas y enlatadas, ajies, etc. la leche aunque sea descremada en estos casos es perjudicial pues alivia solo en un inicio ( las primeras horas) los malestares del reflujo pero cuando esta es desdoblada en el estomago los acidos que se producen para descomponerla son aun mas fuertes produciendo a la larga un reflujo mas fuerte...sufro de gastritis erosiva y he visitado a varios medicos aqui, todos coinciden con esto... aunuqe han tratado de mejorar los sintomas usando kapidex, prilosec ( el que se otorga receta), omeprazolone, famotidine, entre otros, tuve que viajar a mi natal pais donde un reconocido gastroenterologo me esta tratndo con zoltum 40 mg y motide de 2,5 mg. con resultados bastante exitosos...una adecuada dieta complementa el tratamiento medico y la informacion tambien...busquen ayuda en webmed, clinica mayo ( tiene articulos ), el infaltable wikipedia y navegen en la red pero recuerden ojo con la falsa informacion ok....suerte
dulce sanchez, el 5/18/2010 10:11:13 AMmuchas gracias por la guia que nos dan y por conscientizar tan bien al publico. comer sano es vivir feliz, por mi me gustaria resibir ideas cada dia!
FRANKLIN, el 5/17/2010 11:03:00 AMmuchas gracias ...por la receta...
amarillany, el 5/15/2010 8:09:58 AMq gracias x la informaciones buena mmm
MONIKA, el 5/14/2010 1:34:58 PMpor favor,quiero saber si se puede o no se puede tomar leche en gastritis cronica.si es no,por que ?les agradezco por anticipado su respuesta
juana, el 5/4/2010 10:06:23 PMhola ,bueno me gustaria saber si la manazana hace daño para la gastritisy manden diferentes dietas adecuadas*gracias*
alexi osorio, el 5/2/2010 5:57:52 PMgracias por la dieta tan valanceada es importante es importante alimentarse bien sin necesidad que estemos enfermos
miryam, el 4/26/2010 5:22:29 PMfueran tan amables d poner una lista d lo q se puede comer , y si se puede comer fideos, semola,guisos a base d tomate y cebolla..gracias
joio, el 4/25/2010 1:00:51 PMtengo gastritis y tengo náuseas y muchas ganas de dormir. estoy tomando omeoprazol y almax pero me duele más o igual. me podeis decir algún remedio más efectivo? gracias.
jorge, el 2/16/2010 10:51:26 AMhola me podrian decir si la leche es aconsejable para la gastritis, porque algunos dicen que si , y otros que esta prohibido, cual es la verdad .
Alberto, el 2/2/2010 2:58:44 PMestoy de acuerdo con jessica, los lacteos perjudican mucho a los afectados de gastritis, creo que el art¿culo no tiene buena investigaci¿n y deben cuidado en este tipo de consejos porque puede resultar contraproducente
jessica, el 2/1/2010 7:53:26 AMlas personas que tienen gastritis no pueden tomar leche!! ni sus derivados, tampoco comer brocoli, lechuga,cebollas, porotos asi que ojo
Arnold Aguilar, el 7/22/2009 5:25:19 PMhola, a mi me diagnosticaron gastritis pero las tabletas que me recomendaron no me calmaban el est¿mago (nada), tal ves era por la alimentacion que estaba siguiendo, pero probar¿ esta dieta no al 100% pero lo intentare ¿ok? gracias por mostrarla...
Jesús, el 6/15/2009 6:26:34 AM gracias por los consejos de las p¿gina. es muy completa y vais a solucionar a un primo m¿o la papeleta, esperemos que se recupere pronto. gracias.
moni, el 5/15/2009 10:09:08 AMla neta es que sino tengo tanta lana, como le hago para comprar todo esto que sugieren porque no proponen algo m¿s apegado a la re alidad del mexicano porque la propuesta de la dieta es para alguien m¿s acaudalado