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Dieta Taoísta (Parte II)
Un menú modelo para una semana
A continuación encontrarás un modelo de dieta taoísta para una semana, que te permitirá aprender a combinar correctamente los alimentos. Día 1
Desayuno: 1 café o té sin azúcar, 2 tostadas de pan integral con manteca y 1 banana.
Colación: Uvas a gusto.
Almuerzo: 1 ensalada mediana de verduras a elección, con aceite de oliva, limón y ajo. 1 jugo de zanahoria.
Colación: 1 manzana.
Cena: 1 porción de pescado al vapor con salsa de jengibre, 1 porción de verduras mixtas salteadas, 1 ensalada chica de verduras a elección, 1 taza de té.
Día 2
Desayuno: 1 café o té sin azúcar, 2 higos secos y 1 puñado de almendras.
Colación: Ciruelas a gusto.
Almuerzo: 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas, peras y ciruelas), 1 puñado de nueces, 1 taza de té.
Colación: 1 pera.
Cena: 1 bife (bistec) no muy cocido con pimienta, 1 porción de verduras mixtas salteadas, 1 ensalada chica de verduras, 1 taza té .
Día 3
Desayuno: 1 jugo de naranja recién exprimido y 1 pomelo.
Colación: 1 manzana
Almuerzo: 1 pechuga de pollo poco cocida, 1 porción de verduras mixtas al vapor, ensalada chica de verduras a elección, 1 puñado de almendras.
Colación: Uvas a gusto.
Cena: 1 ensalada mediana de verduras a elección, con aceite de oliva, limón y ajo, más 1 puñado de nueces, 1 jugo de zanahoria.
Día 4
Desayuno: 1 vaso de leche descremada y 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas, peras y ciruelas).
Colación: 1 pera
Almuerzo: 1 puñado de almendras y jugo de zanahoria para beber.
Cena: 1 porción de arroz integral con perejil, 1 porción de verduras mixtas salteadas y té para beber.
Día 5
Desayuno: 1 café o té, 2 higos secos y 1 banana.
Colación: 1 manzana.
Almuerzo: 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas, peras y ciruelas), 1 jugo de zanahorias.
Colación: 1 pera.
Cena: 1 porción de camarones salteados con ajo y jengibre, 1 porción de brócoli salteado con semillas de sésamo, 1 ensalada chica de verduras a elección y 1 té .
Los días 6 y 7 repite cualquiera de los menús, excepto el quinto. Cuando hayas aprendido los fundamentos del taoísmo, podrás elaborar tu propio menú y lograrás mantener tu peso ideal.
Fuente:Con información de: www.enplenitud.com
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