El sándwich: uno de los mejores inventos alimenticios

Pin It Todos alguna vez en nuestra vida hemos probado un sándwich, ya sea por satisfacción o por pura necesidad. Y es que realmente, el sándwich tiene esa característica; que puede servir para degustar el paladar o simplemente para ahorrarnos tiempo de preparar otras cosas.

Otra de las principales características, es que el sándwich tiene muchas y diferentes combinaciones, desde la clásica de jamón y queso, hasta incluso se puede inventar uno, como el sándwich del gorila (que lleva banano).

El inventor del sándwich fue John Montagu (1718-1792), Un día le pidió a su mayordomo que le preparara algo de comer para que no tuviera que pararse de la mesa de juego. Éste (que si lo vemos bien debería llevar parte del crédito), le trajo roast beef y pan. El conde decidió meter el roast beef entre los dos panes y ahí nació el tan preciado plato.

Aquí te damos un par de recetas de deliciosos sándwiches que pueden servirte para satisfacer tu paladar o para ahorrarte tiempo:

Sándwich de prosciutto y aceitunas negras

Ingredientes (1 porción)
1 pan de yogur
3 aceitunas negras cortadas finamente
1 cucharada de mayonesa
120 gr. de prosciutto (término italiano para ‘jamón’, aludiéndose con mayor frecuencia al curado, que se sirve sin cocinar, cortado fino)
1 hoja de lechuga crespa

Preparación
1. Partir el pan por la mitad, untarle la mayonesa y rociarle las aceitunas.
2. Poner la lechuga encima, luego el prosciutto y por último la otra tajada de pan.

Sándwich de carne

Ingredientes (1 porción)
1 pan con ajonjolí
100 gr. de lomo de res
1 rodaja de tomate
3 tajadas de pepino cohombro
2 tajadas de queso sabana
1 cucharadita de mostaza
1 hoja de lechuga

Preparación
1. Cortar el pan por la mitad y untarle la mayonesa y la mostaza.
2. Poner la lechuga en la base.
3. Aparte calentar una sartén, adicionarle la carne y saltearla rápidamente por tres minutos cada lado.
4. Salpimentar al gusto.
5. Retirar, dejar reposar unos minutos y tajar.
6. Poner la carne encima de la lechuga.
7. Poner el queso encima de la carne, luego el tomate y por último el pepino.
8. Tapar y servir

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