Ensalada de Zanahora y Piña

Cada porcion tiene aproximadamente 90 Kcal.

Para una o dos personas.

Ingredientes

2 zanahorias
2 rodajas de piña natural cortada a dados
Salsa de soja
Jugo de naranja
Perejil
Almendras tostadas
Aceite de oliva

Preparación

- Rallar las zanahorias, añadir una pizca de sal y un poco de jugo de naranja para que no se pongan negras
- Poner unas gotas de salsa de soja a las almendras previamente tostadas
- Escurrir bien las zanahorias, mezclar con la piña y el resto de ingredientes y aliñar con aceite

Articulos Relacionados:

• Ensalada de orecchietti con alcauciles
• Frutillas a la Madelaine
• Por tu salud y tu línea, huye de las dietas milagro