Estadounidenses tienen dudas sobre hábitos saludables, según encuesta

La mayoría de los ciudadanos de EEUU saben que los ácidos grasos del pescado son beneficiosos para la salud pero desconocen, entre otras cosas, que para perder medio kilo hay que quemar 3.500 calorías más de las ingeridas.

Así lo indican los resultados de una encuesta, hecha por la revista Cooking Light a 1.072 adultos y dada a conocer hoy, según los cuales gran parte de los estadounidenses están versados en cuestiones nutricionales pero tienen algunas dudas sobre los hábitos saludables.

El 70 por ciento de los encuestados consume leche desnatada en vez de entera, mientras que el 59 por ciento quita la piel al pollo antes de comerlo.

Asimismo, el 52 por ciento prefiere cocinar con grasas alternativas y el 51 por ciento lee la etiqueta de los productos alimentarios antes de comprarlos.

Respecto de los hábitos sobre ejercicio físico, casi la mitad de los encuestados declararon sentirse "mejor" los días que practicaban algún tipo de actividad de ese tipo, aunque casi todos admitieron que apenas encuentran tiempo para ello.

De hecho, sólo un 6 por ciento consigue realizar 30 minutos de ejercicio diario, que es lo que recomienda como mínimo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

Las razones apuntan, principalmente, al desconocimiento, ya que a nueve de cada diez de las personas consultadas no les había llegado esa recomendación oficial.

La encuesta confirmó que un 22 por ciento realiza ejercicio tres o cuatro veces por semana, que el 19 por ciento prefiere caminar o ir en bicicleta en vez de usar el transporte público, que el 41 por ciento sube escaleras cuando le es posible y que el 33 por ciento suele aparcar lejos de su destino para mejorar su forma física.

Sus resultados indican que el 76 por ciento de los consultados están satisfechos con su estado mental y emocional, pero sólo el 45 por ciento lo está con su peso corporal.

La mayoría de la población adulta estadounidense tiene problemas de sobrepeso.