Hummus

Pin It Ingredientes
• 250 grs de garbanzos cocidos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2-4 dientes de Ajo
• El jugo de un limón si es grande, o dos si son pequeños
• Sal, Pimienta, comino, al gusto
• Agua
• 2 Cucharadas de Tahini (crema de sésamo) o Crema de almendras (OPCIONAL)
• Almendras, semillas de sésamo, para decorar

Acompañantes:
• Zanahorias y pimentones en tiras
• Nachos (totopos), pan de pita, galletas integrales

Preparación:
Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuarlos hasta lograr una mezcla homogénea. Luego verificar la sal. Cuidar de no agregar demasiada agua, ir agregándola poco a poco. El tiempo de preparación de la receta es de 10 Minutos y rinde para 6 personas.