La importancia de los alimentos (IX)

Fresas, moras, etc.

Estas frutas de la familia de las liliáceas, dulces y deliciosas, son ideales como ayuda para bajar de peso.

Esto se debe a su alto nivel de fibra insoluble (la misma de los granos integrales), elemento que regula el sistema digestivo y que puede bloquear la absorción de calorías, sin reducir su poder nutritivo.

Las fresas, moras, grosellas, bayas, etc. Están repletas de potasio y son estupendas para reducir la presión arterial. El azúcar natural que contienen está cargado de energía y no tiene efectos negativos secundarios.

Yogur

Un antiguo alimento antibacteriano y anticanceroso que aumenta la inmunidad del organismo. También alivia los resfriados y otras infecciones respiratorias, así como activa las células que atacan los virus y tumores.

El yogur es un arma contra la osteoporosis. Sus acidófilos previenen la vaginitis de las mujeres.

Hongos

En Asia se considera que el hongo es tónico de longevidad, medicina del corazón y remedio contra el cáncer. Los hongos asiáticos ayudan a prevenir el cáncer, las infecciones causadas por virus. El colesterol alto y la presión arterial elevada.