Levadura de cerveza

¿Qué es la levadura de cerveza?

Es un tipo de levadura que permite obtener la cerveza a partir de la malta.

Queda depositada en el fondo de los tanques de maduración y almacenaje de la cerveza en frío.

Después de su lavado y secado ya es apta para su consumo.
Aunque se obtenga con la elaboración de la cerveza no tiene alcohol.

¿Cuáles son las propiedades de la levadura de cerveza?

- Es un gran depurador de la piel.
- Ayuda a regular los niveles de azúcar (glucosa en sangre).
- Fortalece el sistema nervioso.
- Mejora los estados anémicos.
- Ayuda en el control del peso(obesidad).

Información nutricional de la levadura de cerveza.

Tiene un altísimo contenido en proteinas y ademas estas tienen un alto valor biológico ya que tienen todos los aminoácidos esenciales con lo cual es ideal como complemento para las dietas vegetarianas.

Su alto contenido en Hierro lo hacen indispensables en personas anémicas.

Son una fuente increíble de vitamina B con lo cual la gente nerviosa se beneficia mucho de este alimento.

Su alto contenido en Cromo lo hace indicado en diabéticos, obesos y especialmente aquella gente que no puede dejar de comer chocolate y dulces.

En embarazos es muy recomendable por su alto contenido en ácido fólico.

¿Sabías qué....

Es un alimento ideal para los adolescentes ya que por un lado les aporta multitud de nutrientes sobre todo el Zinc que es mineral clave en el cambio hormonal y ademas les va a yudar a mejorar la piel (sobre todo ese acné que tanto les martiriza).

Autor: Josep Vicent Arnau - Naturópata y Acupuntor

Fuente: En Buenas Manos

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Comentarios

graciela, el 8/29/2010 4:37:20 AMla levadura no hace engordar, sí tal vez asimilar mejor los alimentos. en mi familia la consumimos habitualmente, nadie es gordo, pero sí cuando por razones económicas, estamos un tiempo sin consumirla, notamos su falta, ya que provoca un bienestar físico que se extraña. mi padre, con sus 80 años, a veces sufría recaídas lógicas, y comenzando a tomar la levadura era notable cómo se reponía. yo siempre la recomiendo, porque he comprobado realmente todos sus beneficios y lamento cuando no puedo usarla.
jorge, el 8/27/2010 12:25:23 PMy q sobre el efecto como repelente de pulgas en perros? por favor denme alguna informacion a parte de q las vitaminas del complejo b cambian el sabor u olor d la sangre q hace q las pulgas se vayan, necesito una informacion mas valida :s o mas fundamentada, señor josep o alguien x favor
shael_shauman@hotmail.com, el 8/20/2010 8:37:06 AMyo engorde komo una vaca tomando la levadura .
ana, el 8/15/2010 9:54:48 PMhola, yo les comento que debido a mi problema anemico comence a consumir la levadura de cerveza en polvo( 1 o 2 cucharadas soperas a la ensalada por ejemplo), no subi de peso. es muy buena. la recomiendo.
irmita, el 8/12/2010 1:31:16 PMyo lo empece a tomar despues de cada comida y se me ha abierto mucho el apetito, yo creo que si sube de peso, llevo una semana tomandolo, yo les cuento dentro de un mes
yujhnju, el 8/9/2010 11:14:29 AMnhgjtfik tguf,immitfm cyhtt
mónica , el 5/16/2010 8:49:50 AMme dicen que si tomo levadura de cerveza voy a engordar. es verdad esto ?
Xime, el 3/30/2010 3:18:16 PMquiero tomar la levadura de cerveza pero no quiero engordar como tengo que hacer por fis
kenita mendizaval, el 3/25/2010 7:28:12 AMla levadura de cerveza no engorda yo no quiero engordar quiero tener masa muscular
GLORIA, el 3/19/2010 9:22:20 AMcomo hago para aumentar de reso como debo tomar la levadura de cervesa
Quetzaly, el 10/20/2009 5:16:39 PMpara adelgazar se puede consumir en las ma¿anas a la hora del desayuno, y desayunar muy ligero, debido a sus cantidad de proteinas la levadura permite al cuerpo sentirse bien y con energia de calidad. lo ideal es consumirlo en polvo ya que los comprimido
tous, el 5/6/2009 4:12:19 PMes verdad que con la lavadura de cerveza en licuado aumento mi peso
iva, el 3/11/2009 8:58:59 PMlevadura de cerveza se encuentra en el super o en cualquier tienda de productos naturales
yessika, el 11/13/2008 10:14:46 AMquer¿a saber si puedo tomar la levadura 20 minitos antes de cada comida para bajar de peso.
MARY, el 7/5/2008 8:22:52 AMyo he buscado este producto por mucho tiempo y no lo he encontrado, dondelo pudiera encontrar?
mayke, el 12/19/2007 6:14:32 PMsolo queria aserle unas prguntas lalevadura de servesa aunmenta la masa muscular y si es buena comsumirla de 10 a 15 comprimidos diarios o no o como maximo cuantos comprimidos deven comsumirse diarios y a que hora y tanvien si me podria dar una dieta con
mayke, el 12/19/2007 6:12:13 PMsolo queria aserle unas prguntas lalevadura de servesa aunmenta la masa muscular y si es buena comsumirla de 10 a 15 comprimidos diarios o no o como maximo cuantos comprimidos deven comsumirse diarios y a que hora y tanvien si me podria dar una dieta con