Lo bueno y lo malo de la Dieta de Atkins

Lo bueno de la dieta Atkins

• Contrario a muchas otras dietas, puedes comer tantas proteínas y grasas como desees.

• Quienes han probado un plan de pérdida de peso tradicional con alto contenido en carbohidratos y no han tenido éxito, aumentar las proteínas en su dieta, a menudo tendrá como resultado la anhelada pérdida de kilos.

• La dieta de Atkins es relativamente fácil de seguir; no hay planes complicados de comida.

Lo malo de la Dieta de Atkins

• Al comer cantidades ilimitadas de grasa saturada -que se encuentra en las carnes- se eleva el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

• Cualquier dieta que limita los carbohidratos provoca que el cuerpo dependa de la grasa para la energía. Cuándo nuestro cuerpo utiliza la grasa acumulada para generar energía, se forma un subproducto llamado acetona que suprime el apetito, pero que también causa fatiga, náuseas y produce una pérdida de líquidos potencialmente peligrosa. Cualquier persona que sufra de diabetes, enfermedades del corazón o problemas de riñón, deben solicitar autorización a su médico antes de seguir una dieta baja en carbohidratos.

• La Dieta de Atkins produce efectos secundarios desagradables que incluyen estreñimiento (causado por la dieta baja en fibra) y mal aliento.

• Diversas investigaciones señalan que comer más frutas, verduras y granos enteros es positivo para la salud, por lo que restringir estos alimentos en nombre de la pérdida de peso, puede acarrear problemas de salud a largo plazo.