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Moños con calabaza
400 grs. de moños
1 kilo de calabaza
50 grs. de margarina
25 grs. de queso rallado
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
Cortar la calabaza en daditos y dorar en una cacerola con 30 grs. de margarina y el aceite. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Cocinar la pasta, escurrirla y condimentarla con el resto de la margarina y el queso. Volcar encima la calabaza, mezclar y servir.
Fuente:Cuerpo Diet
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