Panzotti de ricotta con atún y hongos
Ingredientes6 panzotti
100 grs. de hongos secos
1 lata de atún envasado al agua
1 copita de vino tinto
3 cucharadas de puré de tomates
1 ajo
1 hoja de laurel
sal y pimienta
Preparación
Hervir los panzotti y reservarlos escurridos al calor. Hidratar los hongos en el vino y picar. Desmenuzar el atún y mezclar con los hongos. Cocinar el tomate en una sartén con el ajo entero, sin pelar pero aplastado y el laurel. Cuando rompa el hervor, agregar el atún y los hongos. Salsear sobre los panzotti.
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Comentarios
- lorena, el 10/30/2011 5:41:14 PMpor favor las recetas son muy buenas de verdad pero le ponen unos nombres a los alimentos
- algodonsita para tiiii, el 10/24/2011 1:39:15 PMque son los panzotti????????????????
- willian hidalgo, el 10/12/2007 5:36:47 PMhago dieta y no rebajo q tengo q hacer quiero ayuda
- willian hidalgo, el 10/12/2007 5:36:39 PMhago dieta y no rebajo q tengo q hacer quiero ayuda
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