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Prepara tu propio yogur

Hacer yogur en casa es muy fácil.

El yogur es un alimento derivado de la leche, de alto valor nutritivo, además de contener fermentos naturales que regularizan la flora intestinal; restablece las funciones hepáticas, brinda al organismo sustancias de alto valor nutricional, de fácil digestión.

Para hacer tu propio yogur, debes poner a calentar un litro de leche hasta que hierva. Déjela enfriar hasta que esté a temperatura templada, luego coloque más de medio yogur en cucharadas y unas gotas de vainilla. Sin revolver, tapa el recipiente, envuélvelo y déjalo reposar en un lugar templado durante 8 horas. Por ultimo lo refrigeras por dos horas más, y listo.

Fuente:Dietas.com

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