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Ratatouille diferente (4 porciones)
1 cebolla grande
2 dientes de ajos picados
2 rebanadas de calabacita
4 tomates perita
Sal y pimienta
Preparación:
Cortar todos los vegetales en cuadraditos chicos. Rociarlos con rocío vegetal. Dorar en sartén la cebolla, y agregar el resto de los vegetales. Mezclar, condimentar y cocinar a punto de su gusto. Puede agregarse para completar el menú un huevo revuelto.
Fuente:http://www.dietaluz.com.ar
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