Recetas de batidos de proteínas caseros

Pin It Los batidos de proteínas se emplean como suplemento para recuperar y fortalecer la masa muscular, en caso de practicar deporte. También se utilizan en caso de problemas de sobrepeso.

Ya sea que tu objetivo sea adelgazar o aumentar la masa muscular, aprender cómo preparar tus propios batidos de proteínas caseros o naturales, puede ayudarte a ahorrar dinero y a decidir qué ingredientes quieres tomar.

Los batidos de proteínas son un suplemento alimenticio que puedes obtener de la leche, la clara de huevo y la soja, que son proteínas de alto valor biológico.

A continuación encontrarás algunas recetas de batidos de proteínas caseros o naturales:

• Licuado de vainilla
300cc de leche descremada
4 cucharadas de leche en polvo
2 huevos batidos a baño maría*
Gotas de esencia de vainilla
Cubos de hielo

• Capuccino frape
300 cc de leche descremada
2 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de ricotta
2 claras batidas*
Edulcorante
Cubos de hielo
Cacao amargo para decorar

• Licuado de frutillas
1 yogur de frutillas
4 cucharadas de leche en polvo
2 claras batidas*
4 ó 5 frutillas
1 cucharada de semillas de sésamo
Cubos de hielo

• Licuado de plátano
1 plátano
1 yogur sin azúcar o un vaso de leche
2 huevos*
Si quieres tomarlo frío, utiliza el yogur o la leche fría o llévalo al refrigerador durante unos minutos.

• Licuado de naranja y germen de trigo
1 vaso de jugo de naranja
1 yema de huevo*
1 cucharada de miel
1 cucharadita de germen de trigo
Coloca todos los ingredientes en una coctelera, bate bien y sirve espolvoreado con el germen de trigo.

*Para evitar intoxicaciones por salmonella, se recomienda batir previamente los huevos y/o claras sobre una olla con agua hirviendo por un par de minutos.

Quienes no pueden o no quieren tomar lácteos, pueden optar por las siguientes alternativas de batidos de proteínas caseros sin leche:

1) Proteína de soja (soya) en polvo, con leche de almendras y fruta.
2) Una cucharada (mediana) de alga espirulina en polvo, frutos secos y fruta.