Recetas de salsas y aderezos light
• Salsa barbecue
Ingredientes: ¼ taza de cebolla picada, 1/2 taza de ketchup, 1/2 taza de agua, 1/4 taza de jugo de limón, 2 cucharaditas de vinagre, 2 cucharaditas de mostaza, 1/2 cucharadita de edulcorante, 1/2 cucharadita de sal, pimienta o cayena.
Preparación: Mezcle todos los ingredientes en una cacerola pequeña y lleve al fuego durante 10 ó 15 minutos.
• Salsa agridulce
Ingredientes: 1 taza de mayonesa dietética, ½ taza de pepinitos en vinagre, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de vinagre, gotas de edulcorante.
Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes.
• Aderezo de Yogurt
Ingredientes: 1 botecito de yogurt sabor natural, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de mostaza, 1 huevo duro picado, 1 cucharada de perejil picado.
Preparación: Mezcle todo, condimente con sal y deje reposar en la nevera antes de servir.
• Vinagreta Light
Ingredientes
2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de aceite, pimienta.
Preparación: Revuelva todos los ingredientes en un bowl y enfríe en la nevera.
• Mayonesas Dietéticas
Opción 1
Ingredientes: ½ paquete de ricota (requesón), 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de leche descremada, 2 cucharadas de salsa tipo ketchup, 1 cucharadita bien llena de mostaza, 2 yemas, sal y pimienta.
Preparación: Incorpore y mezcle bien todos los ingredientes.
Opción 2
Ingredientes: 150 grs. de queso blanco sin sal, 1 cucharadita de mostaza, 1 yema, sal y pimienta, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de aceite (opcional).
Preparación: Mezcle todo con un tenedor, batiendo.
Opción 3
1 papa pequeña, 1 zanahoria cocida, 1/2 taza de agua, 1 taza de jugo de tomates, 1 cucharadita de aceite, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta y gotas de edulcorante.
Preparación: Licúe todo los ingredientes y listo.
Opción 4
Ingredientes: 1 papa pequeña y 1 zanahoria cocida, 1 tacita de agua, 1 cucharadita de aceite, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta.
Preparación: Licúe todos los ingredientes. Si lo desa puede utilizar jugo de tomates en lugar de agua.
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Comentarios
- LUISA, el 2/5/2012 1:41:27 PMgracias !!!! por compartir las recetas
- lilian, el 12/19/2011 5:27:32 AMbuenos dias, que dios les bendiga y gracias por todas las recetas publicadas alli,, pues todos tenemos curiosidades de como hacerlas, pero ustedes no tienen culpa si me bajaron de peso o no y ni tenemos por que discutir, pues bajar de peso depende de tu balance de comida,, muchas gracias y sigan publicando recetas, gracias..
- Soñadora, Peru, el 11/24/2011 12:35:47 PMmmm... estas recetas parecen ser buena! .. hare la prueba y les comento!!!
- Sugey, el 11/12/2011 4:51:55 PMlas ensaladas se aderezan las mayorías con las recetas expuestas mas arribas, las dietas de mi endocrino me especifican como se aderezan, las verdes con vinagre aceite de oliva preferible, sal y limón, las hervidas le puedo agregar dos cucharadas de mayonesa light. por que el cuerpo necesita grasa, pero en niveles moderados. busque que es una dieta balanceada, que son los hidratos de carbono, proteínas y grasa. besos y a bajar de peso comiendo saludable y moderado.
- luis, el 11/10/2011 2:21:43 PMno tienen por que agitarse de esa manera si no les gusta las recetas busquen otra pagina y ya asi de sencillo no hay razon de irritarse y muchomenos molestarse .gracias .
- Daimar, el 10/21/2011 2:59:00 PMayyy por favor como puede ser ligh salsa de tomate, mostaza, mayoneza por muy dietetica q sea..! no me ayudaron para nada pero gracias..
- luis, el 8/29/2011 9:20:52 AMq fruta de venenzuela se puede comer con salsa
- valeria el 5 de agosto de 20111 , el 8/4/2011 2:03:00 PMestas paginas no saben responder hacer de lo que uno esta buscando o lo que uno necesita.
- , el 5/4/2011 8:14:25 AM
- , el 5/4/2011 8:14:24 AM
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